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虾和橘子能一起吃吗 吃完虾多久可以吃橘子

时间:2020-02-13 11:42:18人气:作者:小边我要评论

  虾与橘子是不能同时吃的,因为虾中含有的物质遇到维生素C会产生化学反应,产生剧毒的含砷物质。建议不要同时服用,虾不能与富含维生素C的食物同服,比如橘子,猕猴桃等等,偶尔吃少量的也没用太大关系,但是一定不要大量通吃。建议不要同时服用,虾不能与富含维生素C的食物同服,比如橘子,猕猴桃等等,偶尔吃少量的也没用太大关系,但是一定不要大量通吃。

  至少1小时。

  虽然吃一点虾和橘子很难引起砒霜中毒,但是为了身体的健康安全着想,还是间隔时间来吃橘子和虾为好,至少间隔1个小时。

  桔子含有丰富的糖类,即葡萄糖、果糖、蔗糖,维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。每天吃1个桔子可以使人们避免某些癌症,如口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭。据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。

  海鲜与水果混食造成腹泻。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等,如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不宜消化的物质。这些物质刺激肠胃,便会引起人体不适,重者胃肠出血,轻者出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。所以,吃了海鲜之后,不宜马上吃水果。

  影响蛋白质吸收

  橘子含有的果酸成分遇到虾中的蛋白质、钙质等成分,会发生反应凝固成沉淀,不仅影响蛋白质等成分的吸收消化,而且形成的凝固物质还会刺激肠胃,引起人体不适,出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。

  产生砒霜

  虾中含有五价砷化物,而橘子的维生素C含量非常高,这两种成分在一起时会发生反应,生成三氧化二砷即砒霜。虽然说同时吃一次虾和橘子产生的砒霜量可能达不到人体中毒的阈值,但是也不排除中毒的可能,特别是一次性大量食用或是长期这样同时吃橘子和虾。

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